2014年7月よりオーストラリアのゴールドコーストに住んでます。

こちらに来るまでは、東京で働く極普通のサラリーマンで経営の知識も料理の知識も皆無でしたが、ゴールドコーストに来てからは永住権取得のためジャパレスを経営することになりました。

最近、時間的余裕ができましたので、オーストラリアに来て感じたこと、住んでみて初めて知ったことや、お店を経営して得た知識などをブログを通して皆さんにお伝えできればと思っています。